9,00 €
Jambon ibérique de cebo tranché. Finement coupé à la main. Jambons Reserva de l'appellation Huelva, issus uniquement de porcs ibériques.
Notre sélection de Charcuterie espagnole et d'huile d'olive AOVE
70,00 €
Morceau d'épaule de Bellota désossée. Minimum 750 gr. Affinées en cave dans l'appellation Jabugo, ces paletas 100% ibériques sont ensuite découpées en 2, désossées, dégraissées puis mises sous vide.
19,00 €
Le lomito ibérico de bellota est un produit élaboré à partir du filet du cochon, la viande est légèrement assaisonnée avant d'être mise en boyau et séchée. Long d'environ 20 cm, une fois sec, il se déguste en fines...
20,00 €
Lomito ibérique de presa. Vendu à la pièce (entre 350 et 500 gr). La Finojosa fabrique des lomitos uniques dans la zone de Los Pedroches. Fabriqué à partir de presa ibérica, morceau d'excellence.
8,00 €
Un classique de la charcuterie ibérique, à déguster froid ou chaud. Ce boudin (morcilla) est fabriqué à partir de viande de porc de race ibérique (gras et sang de cochon ibérique) selon une recette familiale de La...
15,00 €
Fines tranches de jamón de bellota 100% ibérique coupées au couteau. Appellation Los Pedroches. 30 à 36 mois d'affinage en cave à Hinojosa del Duque (Córdoba).
12,00 €
Le saucisson sec ibérico de bellota est issu de porc noir ibérique. Fabriqué à partir de viande maigre, il est légèrement assaisonné avant le séchage. Long d'environ 30 cm, c'est un incontournable de la charcuterie...
9,00 €
Fines tranches de paleta de bellota 100% ibérique (épaule) coupées au couteau (100 g) Vallée de Los Pedroches. 20 à 24 mois d'affinage en cave à Hinojosa del Duque (Córdoba).
140,00 €
Jambon 100% ibérique de Bellota tranché. Finement coupé à la main. Jambons Gran Reserva issus de porcs soigneusement sélectionnés et affinés 36 mois.
25,00 €
Lomo 100 % de race ibérique, étiquette noire. Le lomo ibérico de bellota est élaboré à partir du filet de porc. La viande est légèrement assaisonnée avant d'être mise en boyau et séchée. Long d'environ 50 cm une fois...
527,00 €
Jambon 100% ibérique de la Finojosa Dénomination d’Origine Protégée Los Pedroches. Nombre de pièces (très) limité chaque année.
32,00 €
Caña de lomo de bellota préparée à partir du filet (lomo) du cochon, la viande est ensuite légèrement assaisonnée avant d'être mise en boyau et séchée. Ce produit se déguste en fines tranches.
fr
es 
en
Lomito ibérico de bellota - Hijos de Onofre Sánchez Martín
This lomito was the best I've tried so far; it has an immensely rich flavour, and while it's delicately on the fattier side, it feels Just Right.
Utterly delicious.
Epaule de bellota 100% ibérique DOP Jabugo - Eíriz
2ème commande, et toujours aussi délicieux pour un raport qualité / prix imbattable
Quart de Jambon de bellota bio désossé 100% ibérique - Finca Montefrío
Excellent mais manquait peut etre un peu d'affinage ...
Lomito ibérico de bellota - presa séchée- Eíriz
Un excellent produit. Au delà de sa qualité intrinsèque,le suivi de la commande le soin apporté à l'emballage est tout à fait satisfaisant.
Lomito de bellota 100 % ibérique tranché - Eíriz
Déjà fini! Produit excellent, qui fond dans la bouche et qui se déguste trop vite. Avis aux gourmands!!!
Jambon ibérique bio de bellota DO - Finca Montefrío
En un mot : exceptionnel !!!
D'une finesse incroyable, le plus beau jamon de la gamme de tapas shop mais malheureusement pour les amateurs quasi introuvable...
Jambon 100% ibérique de bellota D. O. Summum à la coupe - Eíriz
Tout simplement excellent !!! les conseils de préparation sont également très judicieux pour déguster ce roi des jambons
Epaule de bellota 100% ibérique DOP Jabugo - Eíriz
Epaule de bellota 100% ibérique Jabugo - Eíriz. Rien à redire, épaule de très grande qualité gustative