475,00 €
La rolls du jambon espagnol de Bellota Jamón de Jabugo D.O.P. Denominación de Origen Protegida. Nombre de pièces limité chaque année.
Charcuterie espagnole, d'huile d'olive AOVE et conserve de poisson
15,00 €
Le chorizo ibérique cular est fabriqué à partir de viande de porc de race ibérique. Un incontournable de la charcuterie espagnole élaboré artisanalement par la maison Eíriz
125,00 €
Morceau de Jambon 100% ibérique de bellota entier désossé. Jambons de bellota provenant de porcs rigoureusement sélectionnés. 30 à 36 mois d’affinage. Pur Pata negra.
17,00 €
Jambon ibérique de Bellota à la coupe. Tranches de jambon Pata Negra, qualité Summum, le meilleur label de l'appellation Jabugo. Affinage d'environ 36 mois pour ce pur Pata negra
11,00 €
Le chorizo ibérico cular rojo est fabriqué à partir de viande de porc noir ibérique. Un des classiques de la charcuterie espagnole élaboré ici par la maison Onofre.
20,00 €
Ce lomito ibérico de bellota est élaboré à partir de la presa du porc, la viande est mélangée à un aliño (assaisonnement), avant d'être mise en boyau et séchée pendant environ 100 jours. Viande de porc certifiée...
20,00 €
Lomito ibérique de presa. Vendu à la pièce (entre 350 et 500 gr). La Finojosa fabrique des lomitos uniques dans la zone de Los Pedroches. Fabriqué à partir de presa ibérica, morceau d'excellence.
30,00 €
Lomo 100% de race ibérique, étiquette noire. Le lomo ibérico de bellota est élaboré à partir du filet de porc. La viande est légèrement assaisonnée avant d'être mise en boyau et séchée. Long d'environ 50 cm une fois...
21,00 €
Le lomito ibérico de bellota est un produit élaboré à partir du filet du cochon, la viande est légèrement assaisonnée avant d'être mise en boyau et séchée. Long d'environ 20 cm, une fois sec, il se déguste en fines...
3,50 €
Cette conserve a été élaborée à partir d'une matière première exceptionnelle - du thon rouge frais - et d’ingrédients naturels tels que l’huile d’olive et le sel marin de la zone de Barbate (sud de Cadix), où se...
24,00 €
Jambon ibérique de Bellota finement tranché. Porcs issus de l'agriculture écologique, élevés en plein air, soumis à une alimentation stricte et naturelle.
69,00 €
Morceau d'épaule de Bellota désossée d'environ 1 kilo. Affinées en cave dans l'appellation Jabugo, ces paletas de bellota 100% ibériques sont découpées en 2, désossées, dégraissées et mises sous vide.
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Lomito ibérico de bellota - Hijos de Onofre Sánchez Martín
This lomito was the best I've tried so far; it has an immensely rich flavour, and while it's delicately on the fattier side, it feels Just Right.
Utterly delicious.
Epaule de bellota 100% ibérique DOP Jabugo - Eíriz
2ème commande, et toujours aussi délicieux pour un raport qualité / prix imbattable
Quart de Jambon de bellota bio désossé 100% ibérique - Finca Montefrío
Excellent mais manquait peut etre un peu d'affinage ...
Lomito ibérico de bellota - presa séchée- Eíriz
Un excellent produit. Au delà de sa qualité intrinsèque,le suivi de la commande le soin apporté à l'emballage est tout à fait satisfaisant.
Lomito de bellota 100 % ibérique tranché - Eíriz
Déjà fini! Produit excellent, qui fond dans la bouche et qui se déguste trop vite. Avis aux gourmands!!!
Jambon ibérique bio de bellota DO - Finca Montefrío
En un mot : exceptionnel !!!
D'une finesse incroyable, le plus beau jamon de la gamme de tapas shop mais malheureusement pour les amateurs quasi introuvable...
Jambon 100% ibérique de bellota D. O. Summum à la coupe - Eíriz
Tout simplement excellent !!! les conseils de préparation sont également très judicieux pour déguster ce roi des jambons
Epaule de bellota 100% ibérique DOP Jabugo - Eíriz
Epaule de bellota 100% ibérique Jabugo - Eíriz. Rien à redire, épaule de très grande qualité gustative