Un incontournable de la charcuterie espagnole. L’épaule ibérique de Bellota, ou Paleta, offre une saveur intense et une texture délicatement persillée

Paleta de bellota 75% ibérique DOP Guijuelo - Marcial Castro
Prix 165,00 €
Epaule 100% ibérique de bellota D.O.P Los Pedroches - La Finojosa
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Prix 175,00 €
Epaule 100% ibérique de bellota tranchée - La Finojosa
Prix 94,00 €
Moitié d'épaule 100% ibérique de bellota désossée - Onofre
Prix 70,00 €
Epaule de bellota 100% ibérique DOP Jabugo - Jamones Eíriz
Prix 160,00 €
Moitié d'épaule 100% ibérique de bellota désossée - Jamones Eíriz
Prix 70,00 €
Paleta de bellota 100% ibérique DOP Guijuelo - Marcial Castro
Prix 175,00 €
Epaule 100% ibérique de bellota - Hijos de Onofre Sánchez Martín
Prix 175,00 €
Lardons de jambon ibérique - taquitos ibérico Onofre
Prix 18,00 €

L’épaule ibérique de Bellota, ou Paleta, offre une saveur intense et une texture délicatement persillée. Affinée plus rapidement que le jambon, elle dévoile des arômes profonds typiques du porc ibérique nourri aux glands. Un produit artisanal, idéal pour les amateurs de charcuterie haut de gamme.