Caña de lomo ibérico de bellota loncheado - Eíriz

Sobre de 100 gr de caña de lomo ibérico de bellota. Se deriva de la parte del lomo del cerdo (alrededor de 50 a 60 cm) que se seca aproximadamente tres meses. La familia Eiriz proporciona una caña de lomo de gran calidad reconocida en la zona de Jabugo. La receta del aliño hasta ahora se ha mantenido secreta.

Saber más

New product

9,35 €

  • 0.100
6 productos disponibles

- +

  • Informaciones
  • Denominación de origen
  • Comentarios Comentarios (1)
 
Informaciones

Elaborada con las partes nobles del cerdo ibérico, la caña de lomo se seca de forma natural durante 90 días aproximadamente.

Este lomo es 100% ibérico puro, con la etiqueta negra.

Aliñada de la misma manera desde décadas, este producto de la casa Eíriz ha participado y ganado en varios concursos.

En boca, es la expresión pura del sabor ibérico de carne secada y curada: cada loncha de carne está infiltrada de grasa con aromas a bellota y ligeramente condimentada.

Este sobre contiene 100 gr de caña de lomo cortada a cuchillo, se recomienda abrirlo, al menos media hora antes de su degustación.

Concurso great taste 2010Concurso IFFA 2013

 
Denominación de origen
Brida negra
Denominación de origen Jabugo / Huelva
Lugar Corteconcepción
producto Loncheado
Número de opiniones:
0 1 2 3 4
5,00/5
Sobre la base de 1 Voto Escribe una opinión
0 1 2 3 4
(5/5

Très fins

Note du gourmet: 0 1 2 3 4

Superbement bon très fin pas déçu de la qualité du produit

Página: 1