Jamón ibérico de Bellota loncheado. Lonchas de jamón “Pata Negra”, calidad DO Summum, la mejor etiqueta de la denominación Jabugo. Con un proceso de curación de al menos 36 meses.
Premiado muchas veces en concursos, el jamón que propone hoy día la familia Eíriz es el resultado de decenas de selección de cerdos ibéricos, mezclado con un saber hacer y una pasión sin límite para los embutidos de alta gama. El jamón Summum es el más exquisito en materia de embutidos. Se deriva de una selección anual de los mejores cerdos, cuya pureza de raza 100% ibérica.
Corte manual con cuchillo jamonero. ¡Estos paquetes al vacío contienen 100 gr. de felicidad a pedir de boca!
Vendido al vacío. Peso exacto.
Se conserva durante varios meses antes de ser consumido.
También disponible : el jamón ibérico entero D. O. Summum - Eíriz.
Embalaje hasta 2018:
Ficha técnica
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