Jambon ibérique de cebo de campo - Eíriz

Jambon ibérique de "cebo de campo" appellation Jabugo. Etiquette verte, jambons provenant de cochons 50% ibériques ayant une alimentation mixte à base de glands et de compléments (céréales, légumes).

187,00 €
Poids (en kilo)
  • 8.5
  • 8
  • 7.5
Disponible 5 Produits
Référence:
0017002COR
Marque:
Description

Le jambon de cebo de campo représente une alternative au jambon de Bellota, plus savoureux et plus gras. Issu également de porcs ibériques, purs à 50% et croisés avec des porcs de race Duroc, ce jambon est séché au moins 2 ans avant d'être disponible.

Le charcutier Eíriz propose ce produit depuis des décennies, à présent reconnaissable à son étiquette verte du label national. Ce label de qualité les classe bien au-dessus du jambon serrano (porcs blancs le plus souvent élevés en cage)

La zone de production du porc ibérique s'étend notamment sur le parc naturel d'Aracena et Picos de Aroche, à 1h15 au nord-ouest de Séville, dans la province de Huelva.

jambon de cebo de campo - Séchoir

Label / Appellation
0017002COR

Caractéristiques

Etiquette
verte
Appellation
Jabugo / Huelva
Lieu
Corteconcepción
Conditionnement
Entier
Avis (1)
Acheteur(s)
5
1 Avis
Note
(5)
Produit de très bonne qualité. Jamais déçue par TAPAS SHOP ni par la maison Eiriz!
A gouter rapidement!!!
Accompagné de...

Menu

Paramètres