Huile d'olive Vierge Extra Bio Picual - Haza la Centenosa

Variété 100% Picual. Bouteille en verre de 0,5 litre. Issue d’une oliveraie située dans le parc naturel de Sierra Mágina (DOP Sierra Mágina, Jaén). Une huile d’olive douce mais qui conserve le piquant et l’amertume caractéristique de cette variété d’olive locale. 

Lire la suiteShow less
91,00 €
Quantité
  • 1 bouteille
  • 6 bouteilles
Disponible 5 Produits
Référence:
0001005BAE
Marque:
Description

Huile produite à partir d’olives bio récoltées en octobre, dénoyautées et pressées à froid.

Bouteille huile d'olive

Huile extraite d’olives dénoyautées et produite à partir d’oliviers cultivés dans le respect des principes d’une oléiculture biologique.

Légèrement piquante et amère, Haza La Centenosa préfère dénoyauter l’olive Picual, la variété locale, avant de la presser afin d'atténuer cette amertume. Cette méthode n’est pas nouvelle puisqu’elle était déjà utilisée par les Romains au IIIème siècle avant J.C.

Le résultat est une huile d’olive de gourmet, fine et subtile à découvrir.

composition huile d'olive

couleur huile d'olive

Lire la suiteShow less
Label / Appellation
0001005BAE

Caractéristiques

Appellation
Sierra Mágina (Jaén)
Type d'huile
Monovariétale
Variété de l'olive
Picual
Conditionnement
Bouteille en verre
Quantité
500 ml
Avis (1)
Tous les avis
5
1 Avis
Note
(5)
Utilisation en cours ; nous vous dirons ensuite
Vous pourriez également apprécier...
66,00 €
Quantité
  • 1 bouteille
  • 6 bouteilles

Variété 100% Picual. Bouteille en verre de 0,5 litre. Issue d’une oliveraie située dans le parc naturel de Sierra Mágina (DOP Sierra Mágina, Jaén). Huile produite à partir d’olives récoltées précocement, obtenue par extraction à froid par des procédés exclusivement mécaniques. Une huile d’olive à forte personnalité et d’une grande intensité en bouche.

Menu

Paramètres

Please sign in first.

Sign in