Comprar jamón y embutidos ibéricos
El cerdo y los embutidos en todas sus formas: jamón ibérico o serrano curado por piezas, deshuesado o al corte, paleta, lomo, lomito, chorizo, salchichón, etc... Todos nuestros productos tienen una etiqueta de Denominación de Origen Protegida (DOP): que sea el jamón ibérico de Jabugo DOP (Denominación de Origen Protegida) o el jamón ibérico de Los Pedroches, o el serrano Jamón de Trevélez IGP (Indicación Geográfica Protegida). Los jamones y embutidos de la sierra andaluza que se venden en Tapas Shop han sido seleccionados en el corazón de esta región por su sabor y su calidad constante.
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Denominación de origen
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producto
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Brida
Brida
Marca
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Precio
Precio
200,00 €
Jamón de cebo de campo. Jamón ibérico entero identificado con el precinto verde: cerdos criados al aire libre, alimentados con forraje y cereales. 20 a 26 meses de curación.
28,00 €
Finas lonchas de jamón de cebo de campo 50% ibérico cortadas a mano. 20 a 26 meses de curación en bodega en Hinojosa del Duque (Córdoba).
36,00 €
Lomito ibérico de presa, embuchado en tripa natural, atado a mano. Vendidos por unidad (entre 300 y 500 gr). La Finojosa fabrica unos lomitos de bellota únicos en la zona de Los Pedroches. Aliño familiar para un sabor...
40,00 €
Caña de lomo de bellota preparada con lomo del cerdo, aliñada antes de ser embutida en tripa y secada. Este producto ibérico se come en finas lonchas desechando la tripa.
46,00 €
Finas lonchas de jamón de bellota 100% pura raza ibérica, cortadas a mano. Cerdos criados en el valle de Los Pedroches. 30 a 36 meses de curación.
125,00 €
Jamón de bellota deshuesado 100% pura raza ibérica. Denominación de Origen Protegida del Valle de Los Pedroches. Número de piezas limitado cada año. 30 a 36 meses de curación.
496,00 €
Jamón de bellota entero 100% pura raza ibérica. Denominación de Origen Protegida del Valle de Los Pedroches.
35,00 €
El lomito ibérico de bellota es un producto elaborado con la presa del cerdo y la carne se aliña, antes de ser embuchada en tripa. Tiene una longitud aproximada de 20 cm, una vez haya pasado su tiempo de curación y se...
34,00 €
Lomito ibérico de presa, embuchado en tripa natural, atado a mano. Vendidos por unidad o por 3 para un peso de cerca de 1 kilo o por unidad (500 gr). La casa Eíriz fabrica lomitos únicos en la zona de Jabugo. Aliño...
225,00 €
Jamón ibérico de cebo de campo, Criado en la zona de Jabugo. Derivado de cerdos de raza ibérica a 50% que tienen una alimentación mixta a base de bellotas, hierbas y complementos (cereales).
11,00 €
Sobre de 100 gr de lomito ibérico de bellota. Procedente de una pieza entera de presa, de 20-25 cm, curada durante aproximadamente 3 meses. El lomito es una parte muy apreciada por la calidad de su carne, baja en...
16,00 €
Jamón bellota 100% ibérico al corte. Lonchas de jamón de Jabugo. Proceso de maduración en bodega en Corteconcepción hasta 36 meses.
15,00 €
Jamón 100% ibérico de Bellota loncheado. Finamente cortado a mano. Jamones Gran Reserva derivados de cerdos cuidadosamente seleccionados y curados durante 36 meses.
19,00 €
Jamón ibérico de Bellota loncheado. Lonchas de jamón “Pata Negra”, calidad DO Summum, la mejor etiqueta de la denominación Jabugo. Con un proceso de curación de al menos 36 meses.
94,00 €
Jamón 50% ibérico de cebo loncheado. Cortado finamente a mano. Jamones Reserva de la denominación Jabugo (El Repilado), derivados únicamente de cerdos ibéricos.
11,00 €
Sobre de 100 gr de caña de lomo ibérico de bellota. Se deriva de la parte del lomo del cerdo (alrededor de 50 a 60 cm) que se seca aproximadamente tres meses. La familia Eiriz proporciona una caña de lomo de gran...
375,00 €
Jamón de Bellota 50 % ibérico. Uno de los productos estrella de la casa Onofre. Estos jamones derivan de cerdos cuidadosamente seleccionados año tras año.
115,00 €
Jamón ibérico de bellota de Jabugo deshuesado, 100% puro ibérico (madre pura ibérica y padre puro ibérico). Se presenta en trozos desde 600 g hasta más de 1 Kilo.
36,00 €
Presentada aquí en su versión 100% ibérico puro, la caña de lomo de bellota es un producto elaborado a partir del lomo del cerdo. Se aliña la carne antes de ser embuchada en tripa y curada. Este producto tiene una...
460,00 €
Jamón ibérico de Bellota D.O.P Jabugo deshuesado. Curado en bodegas, cerca de 3 años, los jamones de este productor presentan todas las características de excelencia de la denominación Jabugo.
100,00 €
Jamón 100% ibérico de bellota de Jabugo deshuesado, elaborado de forma artesanal y procedente de cerdos ibéricos seleccionados. Se presenta en trozos desde 600 g a 2 Kilos.
37,00 €
Lomo ibérico 100 % raza ibérica, etiqueta negra. El lomo ibérico de bellota es un producto elaborado con el filete del cerdo. Antes de ser embuchada en tripa, se aliña la carne. Este producto, de 50 cm de longitud...
480,00 €
Jamón ibérico de Bellota, Jamón de Jabugo D.O. Denominación de Origen de la casa Eíriz. Número de piezas limitado todos los años.
400,00 €
Jamón ibérico de Bellota totalmente deshuesado. Jamones Gran Reserva que provienen de cerdos rigurosamente seleccionados y con un tiempo de curación alrededor de 36 meses.
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