Es un producto que consumimos desde hace 10 años. Este jamón es simplemente excelente. Respeta perfectamente todos los criterios de calidad del jamón ibérico de bellota de la zona de Jabugo: color de la carne cuya tonalidad alcanza un matiz púrpura a la vista, aspecto y distribución de la grasa, tiene un olor y un sabor exquisito que tienden a recordar la bellota en el momento de la montanera en la dehesa.
Vendido al vacío. Peso exacto. (90 g)
Se conserva durante varios meses.
También disponibles: jamón entero con hueso o trozo de Jamón deshuesado envasado al vacío (peso aproximado: 1 kilos).
0011001ELR
Ficha técnica
- Brida
- negra
- Denominación de origen
- Jabugo
- Lugar
- El Repilado
- producto
- Loncheado