Un incontournable de la charcuterie espagnole. L’épaule ibérique de Bellota, ou Paleta, offre une saveur intense et une texture délicatement persillée

  • Lieu : El Repilado
Epaule 100% ibérique de bellota - Hijos de Onofre Sánchez Martín
Epaule 100% ibérique de bellota - Hijos de Onofre Sánchez Martín
Prix 165,88 €
0 1 2 3 4 2 Avis 
Poids (en kilo)
  • 5 kg
  • 5,5 kg
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Paleta de bellota bio à la coupe - Finca Montefrío
Epaule de bellota bio à la coupe - Finca Montefrío
  • Rupture de stock
Prix 137,44 €
Rupture de stock
Epaule de bellota désossée
Moitié d'épaule 100% ibérique de bellota désossée - Onofre
Prix 66,35 €
0 1 2 3 4 1 Avis 
Poids (en kilo)
  • 1 kg
  • 1,1 kg
  • 1,2 kg
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L’épaule ibérique de Bellota, ou Paleta, offre une saveur intense et une texture délicatement persillée. Affinée plus rapidement que le jambon, elle dévoile des arômes profonds typiques du porc ibérique nourri aux glands. Un produit artisanal, idéal pour les amateurs de charcuterie haut de gamme.