Un incontournable de la charcuterie espagnole. L’épaule ibérique de Bellota, ou Paleta, offre une saveur intense et une texture délicatement persillée

  • Conditionnement : Entier
Epaule 100% ibérique de bellota - Hijos de Onofre Sánchez Martín
Prix 165,88 €
Epaule de bellota 100% ibérique DOP Jabugo - Eíriz
Prix 151,66 €
Epaule 100% ibérique de bellota D.O.P Los Pedroches - La Finojosa
Prix 132,70 €

L’épaule ibérique de Bellota, ou Paleta, offre une saveur intense et une texture délicatement persillée. Affinée plus rapidement que le jambon, elle dévoile des arômes profonds typiques du porc ibérique nourri aux glands. Un produit artisanal, idéal pour les amateurs de charcuterie haut de gamme.