Panier0
0article(s)
Votre panier est vide.

Hijos de Onofre Sánchez Martín

Située au cœur de la Sierra de Aracena, à El repilado, cette entreprise familiale est l'une des plus anciennes de Jabugo.

Hijos de Onofre Sánchez Martín - Jabugo

Elle fournit de la charcuterie ibérique de bellota de grande qualité. Du début à la fin du processus, rien n'est laissé au hasard (depuis la sélection des femelles pour la reproduction jusqu'à la découpe de fines tranches à la main).

Saucisson sec espagnol - Hijos de Onofre Sánchez Martín Saucisson sec espagnol - Hijos de Onofre Sánchez Martín
En détail

12,00 €
Poids (en kilo)
  • 500 g
  • 750 g
  • 1 kg
Produit disponible avec d'autres options
(2)
Le saucisson sec ibérico de bellota est issu de porc noir ibérique. Fabriqué à partir de viande maigre, il est légèrement assaisonné avant le séchage. Long d'environ 30 cm, c'est un incontournable de la charcuterie...
Morcón ibérique de bellota - Jabugo Morcón ibérique de bellota - Jabugo
En détail

16,00 €
Poids (en kilo)
  • 750 g
  • 1 kg
Produit disponible avec d'autres options
Avec une texture proche du chorizo de bellota, le morcón ibérique est fabriqué avec de la viande de porc de race ibérique. Peu connu en dehors de l'Espagne et surtout consommé en fin d'année en Andalousie.
Lomito ibérico de bellota Jabugo Lomito ibérico de bellota Jabugo
En détail

21,00 €
Poids (en kilo)
  • 400 g
  • 500 g
  • 1 kg
Produit disponible avec d'autres options
(3)
Le lomito ibérico de bellota est un produit élaboré à partir du filet du cochon, la viande est légèrement assaisonnée avant d'être mise en boyau et séchée. Long d'environ 20 cm, une fois sec, il se déguste en fines...
Articles 1-10 sur 10

Menu

Paramètres

Please sign in first.

Se connecter

Please sign in first.

Connexion