Jambon de bellota à la coupe - Hijos de Onofre Sánchez Martín

Jambon 100% ibérique de Bellota tranché. Finement coupé à la main. Jambons Gran Reserva issus de porcs soigneusement sélectionnés et affinés 36 mois.

140,00 €
Poids (en kilo)
  • 90 g
  • 10 x 100 g
Disponible 16 Produits
Référence:
0011001ELR
Marque:
Description

C'est un produit que nous consommons depuis 10 ans. Ce jambon est tout simplement excellent. Il respecte parfaitement tous les critères de qualité du jambon ibérique de bellota de la zone de Jabugo : couleur de la viande aux reflets allant jusqu'au pourpre, aspect et répartition du gras, une odeur et une saveur en bouche qui tendent à rappeler le gland au moment de la montanera dans la dehesa.

Vendu sous vide. Poids exact. (90 g)

Se conserve pendant plusieurs mois.

Jambon également disponible entier ou désossé.

Label / Appellation
0011001ELR

Caractéristiques

Etiquette
Noire
Appellation
Jabugo
Lieu
El Repilado
Conditionnement
Tranché
Avis (1)
Tous les avis
5
1 Avis
Note
(5)
Très bon produit : parfait pour nos entrées . Très bonne sélection. Merci
Accompagné de...
39,00 €
Poids (en kilo)
  • 750 g
  • 1,3 kg
Produit disponible avec d'autres options
Vendue ici dans sa version 100% pur ibérique, la caña de lomo de bellota est préparée à partir du filet (lomo) du cochon, la viande est ensuite légèrement assaisonnée avant d'être mise en boyau et séchée. Environ 50...

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