Trozo de Jamón de bellota 100% ibérico DOP deshuesado - La Finojosa

Jamón de bellota deshuesado 100% pura raza ibérica. Denominación de Origen Protegida del Valle de Los Pedroches. Número de piezas limitado cada año. 30 a 36 meses de curación.

125,00 €
Peso (kilo)
  • 1 kg
  • 1,2 kg
  • 600 g
En stock 4 Artículos
Referencia:
0003008HIN
Marca:
Descripción

La zona de producción se encuentra en el pueblo de Hinojosa del Duque, en la provincia de Córdoba. Después de ser deshuesado, este jamón procedente de un cerdo de raza 100% ibérico está listo para comer. Ya sea con un cuchillo afilado o una máquina de cortar, este jamón se puede apreciar en su totalidad.

La grasa infiltrada es característica de este jamón ibérico y degustada a temperatura ambiente, esta pieza revelará todos sus sabores de pura raza.

Fecha de consumo preferente: 1 año desde la fecha de envasado.

Jamón DOP Los Pedroches, 100% ibérico de bellota.

Estos jamones han sido curados en los secadores en Hinojosa del Duque
Vendido al vacío.

Jamón 100% ibérico de bellota de La finojosa

Detalles del producto
0003008HIN

Ficha técnica

Brida
negra
Denominación de origen
Los Pedroches
Lugar
Hinojosa del Duque
producto
Deshuesado
Opiniones(1)
Calificación general
5
1 Opinión
nota
(5)
Le 1/4 de jambon de chez Tapas-Shop est une merveille. Il arrive sous vide. Après ouverture, je l'enroule dans un torchon et le stocke au frais (frigo). On le savoure à l'apéro en famille ou/et avec des amis, à petite lichettes, slicées fines (mais pas trop), au couteau à jambon bien aiguisé ... Miamsavouricieux !!!
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