Paté de Cerdo Trufado con 2% de Trufa de Verano – Un manjar del terruño francés elaborado con cerdo de granja Label Rouge, hígado de ave y un toque refinado de trufa de verano (2%), realzado con un aroma natural de trufa (1%).
En la tierra de la trufa, elaboramos este paté con cerdo de granja Label Rouge para el deleite de los aficionados a la charcutería con trufa. Su aroma sutil y su intensidad en boca lo convierten en un paté excepcional.
Características
- Origen de las carnes: Francia – Cerdo de Granja Label Rouge
- Ingredientes: Paleta y panceta de cerdo, hígado de ave, huevos, sal, trufa de verano (2%), aroma de trufa (1%), gelatina de cerdo, almidón de maíz, pimienta.
- Peso neto: 180g
- Envasado: Tarro Twist-off 262ml TO82
- Consumo preferente: 48 meses desde la producción
- Tratamiento térmico: Esterilización en autoclave
- Alérgenos: Huevos

Valores nutricionales por 100g
- Energía: 1222kJ / 295kcal
- Grasas: 24g (de las cuales grasas saturadas 8g)
- Hidratos de carbono: 1,5g (de los cuales azúcares 0,4g)
- Proteínas: 15,4g
- Sal: 1,6g
Consejo del chef
No servir frío: degustar a temperatura de bodega (12–14°C) para revelar toda la sutileza de la trufa.
Conservación
- Conservar en lugar seco y protegido de la luz
- Una vez abierto: mantener refrigerado y consumir en 3 días