Paleta de bellota 100% ibérico D.O.P Los Pedroches - La Finojosa
Paleta de bellota entera 100% pura raza ibérica. Piezas identificadas con precinto negro. Denominación de Origen Protegida del Valle de Los Pedroches. Número de piezas limitado cada año.
140,00 €
Referencia:
0002008HIN
Marca:
La paleta 100% ibérica de La Finojosa es un producto con un sabor intenso. La etiqueta negra es un sello de calidad: cada año, la familia La Finojosa selecciona sus mejores cerdos 100% ibérico puro para hacer jamones y paletas de D. O. P. Los Pedroches. De la alquimia entre la naturaleza y el saber hacer humano nacen estos productos de excelencia.
20 a 26 meses de curación
Peso de la paleta: + 4,5 kg
Plato de lonchas de una paleta DOP :
0002008HIN
Ficha técnica
- Brida
- negra
- Denominación de origen
- Los Pedroches
- Lugar
- Hinojosa del Duque
- producto
- Entero
es
fr
en