Chorizo ibérico de bellota cular - Eíriz

El chorizo ​​cular ibérico se elabora con carne de cerdo ibérico. Es un producto inprescindible de los embutidos españoles elaborado aquí de forma artesanal por la casa Eíriz.

10,00 €
Peso (kilo)
  • 1 kg
  • 500 g
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Referencia:
0009002COR
Marca:
Descripción

Hemos elegido este chorizo porque a diferencia de la mayoría de los que se venden en España, no es demasiado graso, o lleno de conservantes y colorantes. Procede de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados en régimen de montanera con bellotas.

El color rojo proviene del pimentón (páprika), que se mezcla con la carne de cerdo ibérico y otras especias y condimentos.

Este chorizo ​​ibérico es un producto artesanal fabricado en la región de Jabugo, en el sur de España.

Secado durante 80 a 90 días, en tripas de 50 a 60 centímetros.

Chorizo vendido envasado al vacío, entero (1 kilo) o por mitad (unos 500 gramos).

Chorizo Eíriz Jabugo

Detalles del producto
0009002COR

Ficha técnica

Brida
roja
Denominación de origen
Jabugo / Huelva
Lugar
Corteconcepción
producto
Entero
Comentarios(1)
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4
1 Comentario
nota
(4)
Le chorizo est très moelleux et goûteux il est relevé comme il se doit très bon pour un repas espagnol en charcuterie
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