Terrina campesina con ajo confitado en grasa de pato

Terrina campesina con ajo confitado en grasa de pato - Tarro 180 g - Le Hameau des saveurs

Le Hameau des saveurs
0003011CAH
  • Nuevo

Terrina campesina elaborada con cerdo de granja francés Label Rouge y realzada con ajo confitado en grasa de pato. Una receta generosa y aromática del terruño de Quercy.

5,69 €
Peso (kilo)
  • 185 g
  • 3 x 185 g
15
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Terrina campesina con ajo confitado en grasa de pato – Inspirada en una antigua receta familiar, esta terrina auténtica se elabora con cerdo de granja francés Label Rouge y se realza con ajo confitado en grasa de pato (1,5%), lo que le aporta toda la generosidad del terruño de Quercy.

Elaborada con cerdo de granja francés Label Rouge, seduce a los amantes de la charcutería tradicional gracias a su sabor único, generoso y aromático. Una terrina con carácter que encontrará naturalmente su lugar en las mesas festivas y en las comidas conviviales.

Características

  • Origen de las carnes: Francia – cerdo de granja Label Rouge (papada, hígado, paleta)
  • Ingredientes: cerdo de granja Label Rouge, huevos, ajo confitado en grasa de pato (1,5%), sal, almidón de maíz, gelatina de cerdo, ajo, pimienta
  • Peso: peso bruto: 325 g / peso neto: 180 g
  • Envasado: tarro twist-off 262 ml TO 82
  • Fecha de consumo preferente (DDM): 48 meses a partir de la producción
  • Tratamiento térmico: esterilización en autoclave
  • Alérgenos: huevos

Carne Label Rouge

Valores nutricionales por 100 g

  • Energía: 1152 kJ / 278 kcal
  • Grasas: 21,6 g (de las cuales saturadas 7,4 g)
  • Hidratos de carbono: 1,7 g (de los cuales azúcares 0,4 g)
  • Proteínas: 16,2 g
  • Sal: 1,6 g

Consejos del chef

No servir frío: degustar a temperatura de bodega (12–14 °C) para revelar todos los sabores del ajo confitado y la grasa de pato.

Conservación

  • conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
  • una vez abierto: mantener refrigerado y consumir en un plazo de 3 días
Carne francesa
sin colorantes
sin conservantes

Detalles sobre el producto

Marca
Le Hameau des saveurs
Referencia
0003011CAH
Lugar
Lot - Quercy
Producto
Tarro de vidrio
Cantidad
185 g

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