Paté del domingo - Medallón de Foie Gras de Pato 20% (180 g)
Elaborado con 20% de foie gras de pato francés, el paté del domingo es un concentrado de autenticidad y finura. Preparado a base de cerdo de granja Label Rouge (paleta, panceta), foie gras de pato, hígado de ave y un delicado sazonado, ofrece una textura fundente y un sabor intenso, ideal para las comidas dominicales y las ocasiones festivas.
Características
- Origen de las carnes: Francia – cerdo de granja Label Rouge, pato francés
- Ingredientes: cerdo de granja Label Rouge (paleta, panceta), foie gras de pato (20%), hígado de ave, huevos, sal, almidón de maíz, gelatina de cerdo, pimienta, ajo
- Peso: peso bruto: 325 g / peso neto: 180 g
- Envasado: tarro twist-off 262 ml TO82
- Fecha de consumo preferente (DDM): 48 meses a partir de la producción
- Tratamiento térmico: esterilización en autoclave
- Alérgenos: huevos

Valores nutricionales por 100 g
- Energía: 1153 kJ / 278 kcal
- Grasas: 22 g (de las cuales saturadas 8,3 g)
- Hidratos de carbono: 1,8 g (de los cuales azúcares 0,5 g)
- Proteínas: 15,5 g
- Sal: 1,6 g
Consejos del chef
No servir frío. Degustar a 12–14°C para apreciar toda la riqueza del foie gras.
Preparado con esmero para ofrecer un momento de convivencia entre finura y autenticidad – ideal para los amantes de la buena mesa.
Conservación
- conservar en un lugar seco y protegido de la luz
- una vez abierto: mantener refrigerado y consumir en un plazo de 3 días