Lomito ibérico de bellota - Eíriz

Lomito de bellota ibérico - Presa - Eíriz

Jamones Eíriz
0003002COR

Lomito ibérico de presa, embuchado en tripa natural, atado a mano. Vendidos por unidad o por 3 para un peso de cerca de 1 kilo o por unidad (500 gr). La casa Eíriz fabrica lomitos únicos en la zona de Jabugo. Aliño particular y mantenido secreto.

32,23 €
Peso (kilo)
  • 400 g
  • 500 g
  • 1 kg
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¿Por qué este lomito es único?

El lomito es fabricado a partir de la presa del cochino ibérico, situado por encima de la paleta. El tiempo de curación del lomito varía entre 90 y 120 días, se efectúa en bodegas naturalmente ventiladas. Se embuchan en tripa a mano, lo que permite un control suplementario sobre la calidad y el reparto del aliño, que contiene sal, pimienta, pimentón, y especias...

Este lomito participa en concursos gastronómicos, he aquí algunos premios que recibió.

Concurso great taste 2010 Concurso IFFA 2013

Lomito ibérico de bellota de Jabugo

Lomito puro ibérico de presa

Detalles sobre el producto

Marca
Jamones Eíriz
Referencia
0003002COR
Brida
Negra
Denominación de origen
Jabugo
Lugar
Corteconcepción
Producto
Entero

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Un excellent produit

Por Eric L en 08/08/2019 Lomito ibérico de bellota - presa séchée- Eíriz
 Compra Verificada

Un excellent produit. Au delà de sa qualité intrinsèque,le suivi de la commande le soin apporté à l'emballage est tout à fait satisfaisant.


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Très bon produit

Por Jean-Claude V en 03/07/2017 Lomito ibérico de bellota - presa séchée- Eíriz
 Compra Verificada

Très bon produit. Finement persillé, moelleux et gouteux. Coupé en tranches très fines, c'est un régal et pas seulement à l'apéritif.


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Excellent selon tous ceux qui ont goûté

Por FRANCOISE D en 02/11/2016 Lomito ibérico de bellota - presa séchée- Eíriz
 Compra Verificada

Excellent selon tous ceux qui ont goûté. Riche en goût et très parfumé
Un régal pour les papilles
Le lomito apportera la touche "succès" à tous les apéros entre amis


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Encore!!!!!

Por jan R en 02/11/2016 Lomito ibérico de bellota - presa séchée- Eíriz
 Compra Verificada

Encore!!!!! Ce Lomito est une tuerie de part son originalité dans sa saveur! Il ne ressemble à rien!
Pour bien en profiter, couper le en tranche très fine.
Je dois dire que le mélange avec un petit Fendant Suisse, vous fera découvrir un avant gout du paradis!!


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À commander

Por Pauline D en 26/09/2016 Lomito ibérico de bellota - presa séchée- Eíriz
 Compra Verificada

À commander. Une merveille, idéal pour un apéro entre amis, qui aiment les bons produits!