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Paleta de bellota 100% ibérica - Hijos de Onofre Sánchez Martín
Paleta ibérica DO Summum
Paleta de bellota 100% ibérica Summum - Hijos de Onofre Sánchez Martín

Paleta de bellota 100% ibérica DO Jabugo - Hijos de Onofre Sánchez Martín

Lomito de bellota 50% ibérico - Hijos de Onofre Sánchez Martín

Paleta ibérica de Bellota. D.O Denominación de Origen, Jamón de Jabugo. Número de piezas limitado todos los años. Para gastrónomos.

170,00 €
Peso (kilo)
  • 4,5 kg
  • 5 kg
  • 5,5 kg
En stock 9 Artículos
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Referencia:
0006001ELR
Marca:
Hijos de Onofre Sánchez Martín
Descripción

Cada año, se les da un cuidado especial a los mejores cerdos de raza ibérica. Las paletas Summum derivan de esta selección. La etiqueta se le atribuye sólo a un número limitado de piezas y la etiqueta de estas paletas debe llevar la mención SUMMUM. El tiempo de curación es generalmente más largo que en las paletas de bellota. Se trata de un producto de una calidad excepcional que la casa Onofre pretende mantener.

Detalles del producto
0006001ELR

Ficha técnica

Brida
Roja
Denominación de origen
Jabugo
Lugar
El Repilado
producto
Entero
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