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Pack degustación ibérico compuesto por 2 sobres de diferentes productores de jamones de bellota, un sobre de paleta de bellota y un sobre de lomo de caña de bellota . El kit perfecto para disfrutar de los sabores de Andalucía.
Surtido de 4 productos ibéricos cortados en lonchas finas - 400 gr . El kit perfecto para compartir en grupo un gran momento de degustación. Hemos seleccionado dos jamones de bellota (Eíriz, La Finojosa), una paleta de bellota de Los Pedroches (La Finojosa) y una caña de lomo 100% ibérico de Jabugo (Eíriz).
Se recomienda abrir los sobres, al menos media hora antes de la degustación y dejarlos en una habitación donde la temperatura está por encima de 18°C.
Cata: oler la loncha de jamón antes de dejarla fundir en el paladar para poder disfrutar de todos los sabores ibéricos de bellota.
La caña de lomo proviene de cerdos 100% ibéricos, es uno de nuestros descubrimientos de 2015 .
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