Trozo de Jamón de bellota 100% ibérico - Hijos de Onofre Sánchez Martín

Jamón 100% ibérico de bellota de Jabugo deshuesado, elaborado de forma artesanal y procedente de cerdos ibéricos seleccionados. Se presenta en trozos desde 600 g a 2 Kilos.

120,00 €
Peso (kilo)
  • 1 kg
  • 1,2 kg
  • 1,7 kg
En stock 3 Artículos
Referencia:
0016001ELR
Marca:
Descripción

Este jamón proviene de cerdos de raza 100% ibérica (ibéricos puros) criados en extensivo (semi libertad en dehesa), alimentados con bellotas los meses que dura la montanera (hasta marzo), donde los animales ponen unos 50 - 70 kilos.

Jamón conservado con sal marina que le confiere al producto un equilibrio natural de sabor y mejora su conservación.

Jamón de Jabugo, 100% ibérico de bellota.

Estos jamones han sido curados en los secadores en El Repilado
Vendido al vacío.
Se conserva durante varios meses.

Jamón 100% ibérico de bellota - Jabugo

Detalles del producto
0016001ELR

Ficha técnica

Brida
negra
Denominación de origen
Jabugo
Lugar
El Repilado
producto
Deshuesado
Opiniones
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