Pack degustación ibérico

Surtido de embutidos 100 % ibéricos de bellota - Jamones Eíriz

Jamones Eíriz
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  • Pack

Pack de degustación ibérico Jamones Eíriz compuesto por cuatro sobres de productos ibéricos de Jabugo. El kit de 400 g perfecto para disfrutar de los aromas de Andalucía: jamón 100 % ibérico de bellota, jamón de cebo de campo, lomito y lomo de bellota.

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Descubra el saber hacer de Jamones Eíriz a través de este pack de degustación compuesto por cuatro especialidades ibéricas finamente loncheadas, para un total de 400 g. Una selección pensada para descubrir diferentes expresiones del cerdo ibérico y compartir un auténtico momento de degustación.

El pack reúne cuatro productos de la casa Eíriz, también disponibles por separado en nuestra web:

  • Jamón ibérico de bellota: de larga curación, con aromas intensos y una textura fundente, representa toda la riqueza del jamón de bellota.
  • Jamón ibérico de cebo de campo: un producto de sabor más suave y equilibrado, procedente de cerdos criados al aire libre y que aprovechan los recursos naturales del campo.
  • Lomo ibérico: una pieza magra y delicadamente aromática, elaborada a partir del lomo del cerdo ibérico y curada lentamente.
  • Lomito ibérico: una especialidad más poco habitual y especialmente sabrosa, elaborada a partir de la presa ibérica, una pieza apreciada por su veteado y su textura fundente.

Esta selección, que puedes presentar en una tabla de aperitivos, te permite comparar las diferentes texturas y perfiles aromáticos de cuatro especialidades de Jamones Eíriz, una empresa familiar situada en la Sierra de Huelva, en el corazón de Andalucía.

Para una degustación óptima, recomendamos abrir los sobres al menos 30 minutos antes de degustarlos y dejar que las lonchas se aireen a temperatura ambiente, idealmente en una habitación a más de 18 °C. El calor permite que la grasa se relaje y que los aromas de cada producto se expresen mejor.

Para apreciar plenamente el jamón y los embutidos, observe su color y su veteado y, a continuación, huela delicadamente cada loncha antes de degustarla. Tómese su tiempo para dejar que los sabores se desarrollen.

Cuatro especialidades, una sola casa: Eíriz. Una excelente manera de descubrir la diversidad de los productos ibéricos y compartir los sabores de Andalucía.

¡Pruébelos y envíenos su opinión!

Pack de degustación ibérico Jamones Eíriz - jamón de bellota, jamón de cebo de campo, lomo y lomito

Detalles sobre el producto

Referencia
0001004TS
Brida
Negra
Roja
Denominación de origen
Jabugo
Los Pedroches
Producto
Loncheado

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