Trozo de Jamón de bellota 100% ibérico deshuesado - Finca Montefrío

Jamón ibérico de bellota de Jabugo deshuesado, 100% puro ibérico (madre pura ibérica y padre puro ibérico). Se presenta en trozos desde 600 g hasta más de 1 Kilo.

175,00 €
Peso (kilo)
  • 1
  • 1.2
  • 1,4
  • 0.8
Últimas unidades en stock 2 Artículos
Referencia:
0005003ELR
Marca:
Descripción

Este jamón proviene de un cerdo ibérico alimentado con bellota durante la montanera y curado en la sierra de Aracena. Se trata de un jamón con un sabor intenso que tarda en desaparecer del paladar. Envasado para disfrutar de un producto único en un formato distinto.

Se recomienda una conservación entre 2 y 7 grados, luego dejar al ambiente antes de su consumo para optimizar su sabor y aroma. Elaborado de forma natural siguiendo métodos artesanales tales como maduración en secaderos y reposo en bodegas

La zona de producción se localiza en el pueblo de Corteconcepción, cerca del municipio de Jabugo.

Cualidad DO Jabugo, 100 % ibérico de bellota.

Se conserva durante varios meses.

Jambon de bellota pour Gourmet

Detalles del producto
0005003ELR

Ficha técnica

Brida
negra
Denominación de origen
Jabugo / Huelva
Lugar
Corteconcepción
producto
Deshuesado
Comentarios(1)
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4
1 Comentario
nota
(4)
Excellent mais manquait peut etre un peu d'affinage ...

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