Paleta de bellota 50% ibérica - Hijos de Onofre Sánchez Martín

Paleta 50% ibérica de bellota de 4 a 6 kilos, con un proceso de curación en bodegas que oscila entre 2 o 3 años. Un producto de alta calidad de la Casa Hijos de Onofre Sánchez Martín.

143,00 €
Peso (kilo)
  • 5.5
  • 5
  • 4.5
En stock 11 Artículos
Referencia:
0004001ELR
Marca:
Descripción

La paleta de bellota es la pata anterior del cerdo ibérico, criado en libertad en los prados y pastos de la Sierra de Aracena. Es uno de los productos más vendidos en el mercado de la Encarnación de Sevilla. Con menos grasa que la pata trasera, y de un peso más inferior (4 a 6 kilos), la paleta se degusta de la misma forma que el jamón, es decir, por finas lonchas, cortadas con un cuchillo jamonero.

Jamones de Bellota Onofre

Detalles del producto
0004001ELR

Ficha técnica

Brida
roja
Denominación de origen
Jabugo / Huelva
Lugar
El Repilado
producto
Entero
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nota
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Nous avons goûté plusieurs paleta de bellota, ce sont celles de cette marque que nous préférons. Livraison rapide
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