Saucisson sec ibérico - Hijos de Onofre Sánchez Martín

Le saucisson sec ibérico de bellota est issu de porc noir ibérique. Fabriqué à partir de viande maigre, il est légèrement assaisonné avant le séchage. Long d'environ 30 cm, c'est un incontournable de la charcuterie espagnole.

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Le saucisson sec est un produit fort répandu en Espagne. Celui que propose la maison Onofre est un excellent produit, élaboré avec de la viande de porc ibérique de première qualité et séché de manière naturelle, durant 3 mois en moyenne, dans les caves centenaires de la famille. Produit vendu sous vide par 500 gr ou 1 kilo (poids approximatif).

 
Label / Appellation
Appellation Jabugo / Huelva
Lieu El Repilado
Conditionnement Entier
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super

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ce saucisson n\'est pas trop gras et assaisonné à point.

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superbe

Note du gourmet: 0 1 2 3 4

Le saucisson est vraiment délicieux on se croirait en Espagne il a un goût succulent mes invités l ont vraiment très appréciés

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