Jambon ibérique de cebo de campo - Hijos de Onofre Sánchez Martín

Jambon ibérique Reserva de "cebo de campo" appellation Jabugo. Issu de porcs de race ibérique ayant une alimentation mixte à base de glands et de compléments (céréales, légumes). Elevés en plein air.

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246,40 €

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Le jambon de cebo représente une belle alternative au jambon de Bellota, plus onéreux. Issu également de porcs ibériques, ce jambon est séché au moins 2 années avant d'être consommé. La maison Onofre propose, depuis des décennies, ce produit reconnaissable à son étiquette bleue.

La zone de production du porc ibérique s'étend notamment sur le parc naturel andalou d'Aracena et Picos de Aroche, à 1h15 au nord-ouest de Séville, dans la province de Huelva.

Mountains of Aracena y Picos de Aroche

 
Label / Appellation
Appellation Jabugo / Huelva
Lieu El Repilado
Conditionnement Entier
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Très bon rapport qualité prix

Note du gourmet: 0 1 2 3 4

Un cebo d\'une grande qualité, vraiment très bon. Excellent rapport qualité / prix

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Excellent

Note du gourmet: 0 1 2 3 4

Très belle pièce au goût sublime!
Très bon rapport qualité prix. Á gouter...

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