Jamón ibérico de cebo de campo - Eíriz

Jamón ibérico de "cebo", denominación Jabugo. Derivado de cerdos de raza ibérica a 50% que tienen una alimentación mixta a base de bellotas, hierbas y complementos (cereales).

Saber más

New product

216,00 €

  • 8.5
  • 8
  • 7.5
7 productos disponibles

- +

  • Informaciones
  • Denominación de origen
  • Comentarios Comentarios (1)
 
Informaciones

Cerdos criados en la dehesa con una alimentación a base de hierbas y piensos  (cereales y leguminosas).  El jamón de cebo de campo representa una bella alternativa al jamón de Bellota, siendo éste más caro. 
Derivado también de cerdos ibéricos, este jamón pasa por su proceso de curación, al menos 2 años antes de ser consumido. La empresa Eíriz propone estos jamones elaborados según la tradición de los maestros chacineros de Jabugo.

La zona de producción del cerdo ibérico se extiende particularmente sobre el Parque Natural Andaluz de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, situado a hora y cuarto al noroeste de Sevilla, en la provincia de Huelva.
Peso entre 7 et 9 ko

jamón de cebo de campo - Curación

 
Denominación de origen
Brida verde
Denominación de origen Jabugo / Huelva
Lugar Corteconcepción
producto Entero
Número de opiniones:
0 1 2 3 4
5,00/5
Sobre la base de 1 Voto Escribe una opinión
0 1 2 3 4
(5/5

Très bon produit

Note du gourmet: 0 1 2 3 4

Produit de très bonne qualité. Jamais déçue par TAPAS SHOP ni par la maison Eiriz!
A gouter rapidement!!!

Página: 1