Jamón bio de bellota loncheado - Finca Montefrío

Jamón ibérico de Bellota finamente loncheado. Cerdos pertenecientes de la agricultura ecológica, criados al aire libre, sometidos a una alimentación estricta y natural.

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Criados en unas condiciones ideales por Armando y Lola en su finca bio de Montefrío, estos cerdos 100% ibéricos permiten obtener unos embutidos bio muy finos. El jamón, vendido aquí ya cortado, es de una calidad extraordinaria, una armonía perfecta de carne magra y grasa, con sabores intensos de bellota. Además de la etiqueta ecológica de la que gozan, estos “Pata Negra” son etiquetados denominación de Jabugo, y llevan desde el 2014 la anilla negra (100% ibérico de bellota) de la clasificación del cerdo ibérico en España.

Jambons de bellota en cave

Vendido al vacío. Peso exacto.

Se conserva durante varios meses antes de ser consumido.

Perteneciente a de la agricultura ecológica

 
Denominación de origen
Brida negra
Denominación de origen Jabugo / Huelva
Lugar El Repilado
producto Loncheado
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