Jamón 100% ibérico de Bellota totalmente deshuesado. Curado en bodegas, cerca de 3 años, los jamones de este productor presentan todas las características de excelencia de la zona de la sierra de Aracena.
Estos jamones 100% ibérico de Bellota de la casa Eíriz son despedazados, desengrasados y deshuesados tras su proceso de curación de 3 años, siendo esto muy útil para las personas que no tienen práctica a la hora de cortar el jamón. La zona de producción se localiza en el pueblo de Corteconcepción, cerca del municipio de Jabugo.
Con un cuchillo bien afilado o un trinchador, podemos degustar y apreciar la totalidad de estos jamones ibéricos de Bellota.
Vendido al vacío. Peso aproximado.
Se conserva durante varios meses.
Ficha técnica
Jamón ibérico de Bellota D.O.P Jabugo deshuesado. Curado en bodegas, cerca de 3 años, los jamones de este productor presentan todas las características de excelencia de la denominación Jabugo.
Jamón bellota 100% ibérico al corte. Lonchas de jamón de Jabugo. Proceso de maduración en bodega en Corteconcepción hasta 36 meses.
Jamón ibérico de Bellota loncheado. Lonchas de jamón “Pata Negra”, calidad DO Summum, la mejor etiqueta de la denominación Jabugo. Con un proceso de curación de al menos 36 meses.
Los mejores de los Jamones ibéricos de Bellota, Jamón de Jabugo D.O Denominación de Origen Protegida. Número de piezas limitado cada año.
Por favor regístrese primero.
Registrarse
Inicia sesión primero.
Registrarse
es
fr
en